Trileçe

Miri giorgio

Ho scelto questa ricetta perchè fin da piccolo ho sempre mangiato e adorato questo piatto, ogni volta che torno in albania, la prima cosa che faccio è comprare trileçe

pan di spagna

• 5 uova
• 150g di zucchero
• 150g farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale

Mix dei “tre latti”

• 200 ml di latte intero
• 200 ml di latte condensato
• 200 ml di panna liquida

Coperturale

• 300 ml panna da montare
• 2–3 cucchiai di zucchero a velo
• caramello